【男料理】かんたん酢を使って鶏のさっぱり煮を作ってみた。夏バテ対策にはお酢料理を！？

かんたん酢を使って鶏のさっぱり煮を作ってみた。

メンズでも簡単に作れますし、結構おいしいのでオススメな献立です。

レシピや作った感想、副菜もあるので是非今晩の献立に！

鶏のさっぱり煮

息子がよく食べるので、少し多めにしています。

少し煮てアクを取り除いてください。
その後、すべての調味料を入れて煮ます。

アルミホイルで落とし蓋をします。

20分程度煮てください。

後は放っておけば完成！

なんて簡単なんだ。

副菜でわかめときゅうりの酢の物を作りました

ご存知かもしれませんが、作り方を紹介します。

メンズにはこっちの方が苦労しました。

きゅうりは両端を落とします。

半分に切り、スプーンで真ん中を削ります。
こうすると水っぽくなくなります。

面倒な方は、輪切りでもいいですよ。
今回は、こだわってみました。

斜めに切ります。

塩を少々入れ、よく揉んで10分おきます。

あとはワカメと酢、砂糖を入れて混ぜて出来上がりです。

冷蔵庫にあったものでもう1品作りました。

お酢ばっかりなので・・・。

もやしとハムのキムチ炒め

適当に炒めます。

夏バテ対策料理の出来上がり！

まぁ男が作った簡単な料理です。

子供たちは結構喜んで食べてましたよ！
鶏肉は正直言って抜群にうまいです。

わかめときゅうりの酢の物も大成功でした。
やっぱりきゅうりは輪切りよりいいのかな。

もやしとキムチの炒め物は、ご想像通りの味です。
普通にうまいです。

材料も安いし、うまいし、オススメですよ！