玉ねぎ氷で血液をサラサラにして美容と健康を手に入れる方法




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玉ねぎ氷で美容と健康を手に入れる

最近、「たまねぎ氷」にハマっております。実家の母が、健康診断の結果が驚くほど改善したらしく、絶対効果あるから!と強く勧められたのがキッカケです。

特にコレステロール値が改善したということでした。

また、美容にも良いとのことで母は1年半続けており、思いのほか肌に艶が出たような気がします。

私はまだ2ヶ月目なので正直劇的な効果は認められませんが、体脂肪が少し落ちていることに気が付きました!

偶然かもしれませんので、引き続き確認していきたいと思います。

たまねぎ氷とは?

簡単に言うと、「玉ねぎをミキサーにかけて凍らせる」ということです。

発案者は管理栄養士、村上祥子さんです。

たまねぎ氷、結構メディアで話題になっていました。

玉ねぎ氷の効能について

動脈硬化対策になる

玉ねぎってよく血液がサラサラになるっていいますよね?

血管内壁につく脂肪を分解し、血管、血圧の上昇を抑えます。その結果、血圧は下がり、動脈硬化を予防することにもなります。

冷え性対策になる

玉ねぎにはビタミンB群も豊富で、代謝をアップする働きがあります。

エネルギー効率も良くなり、身体を温めることにつながります。

コレステロール値を低下させる

ケルセチンは腸内にたまる脂肪を排出し、肥満防止に役立ちます。

血糖値の上昇を抑える

ケルセチンにはインスリンの過剰分泌を抑えて血糖値の上昇を抑える働きがあります。

血糖値の急上昇は血管を傷つけるだけでなく、糖尿病などの生活習慣病の原因にもなりますから、それらの病気の予防効果も期待されています。

中性脂肪を溜め込みにくくなるので、ダイエット効果も期待できますね。

たまねぎ氷の作り方

皮を剥いて根と先を切り落とす。

ポリ袋に入れレンジで20分加熱する。(袋の口は開けておく。閉じると破裂する)

汁ごとすべてミキサーに移す。

水1カップ(200㏄)を加えてミキサーを回す。

トロトロになったら、容器に移して冷ます。

冷めたら製氷皿にいれて冷凍する。

たまねぎ氷の作り方(アレンジver)

〇材料

玉ねぎ2~3個

お酢 150ml

蜂蜜 100ml

塩 小さじ1/2

お酢は黒酢、リンゴ酢などお好みのものでOKです。

加熱する必要がないので、材料が少し多いだけで時間的にはこちらの方が短くなります。

玉ねぎは皮をむいて4~6頭分に切ります。

ミキサーにすべての材料を入れてかき混ぜてピューレ状にします。

製氷皿に入れて凍らせれば出来上がりです。

電子レンジがない場合、ということで加熱しないバージョンをお伝えしましたが、基本の玉ねぎ氷と同様に加熱してもOKです。

甘味を出したい方は電子レンジで加熱してからミキサーにかけてください。

たまねぎ氷の使い方

玉ねぎ氷を使用すると、甘味が増します。

そしてコクが出ます。

カレーに入れて家族に食べてもらったら、奥さんは味の違いに気づいてくれました。

調味料として使え、冷凍保存しておくと非常に重宝します。

私が使用している献立

  • カレー、クリームシチュー
  • ラーメン
  • 味噌汁、豚汁、コンソメスープ
  • 肉じゃが、煮物
  • すき焼き
  • 果物/野菜ジュース熱い汁物関係は必ず入れます。

熱い汁物関係は必ず入れます。

さらに詳細な使い方はこの本を参考にしてください!

究極の手抜き料理法

固形のコンソメと玉ねぎ氷で玉ねぎスープを作ります。

子供たちと淡路島に行ったときに玉ねぎスープが好きになり、飲むようになりました。

これに卵を落としてもいいし、そのままでもいいです。

少し温かいものが欲しい時に、直ぐに作れます。

インスタントよりよっぽど体に良いです。

たまねぎ氷を作った感想、効果は?

偶然なのか、体脂肪が2.7%減ったことです。

もっと数値化しないと信用できないので、体脂肪が測定できる体重計を購入しました。

実は、たまねぎ氷を作り始めていちばん変わったのは、健康に対する意識です。

これが一番大きいんです。

普段はやらないストレッチをするようになりました。

滅多にやらないジョギングをするようになりました。

もちろん、ジョギングは毎日無理なので週一くらいですが、4km程度ゆっくり走れるようになりました。

最初はウォーキングの方がオススメです。必ず早歩きで最低20分以上

今まで使った効果(まとめ)

  • 健康に対する意識が持続している
  • 少し体脂肪が2.7%下がった。
  • 仕事や生活面においてもやる気が持続している。

特に意識が重要で、健康を意識して生活していると、仕事や勉強も頑張れるようになりました。

一石二鳥どころが、一石十鳥の可能性を秘めているとさえ感じています。

最新玉ねぎ氷の紹介

紫玉ねぎってご存知ですか?

よくサラダに使われている紫のやつですね。

紫玉ねぎの紫色はアントシアニンです。

アントシアニンの効能には、抗酸化作用によるアンチエイジング効果血管の強化目の老化を防ぐ効果などがあります。

また、疲れの改善効果高血圧や肥満メタボリック症候群の予防効果も期待できます。

こんな感じで氷にしてみました。

img src=”たまねぎ氷.jpg” alt=”たまねぎ氷紫たまねぎ”

こんな風にジッパに入れておくと便利です!

img src=”たまねぎ氷.jpg” alt=”たまねぎ氷紫たまねぎ”

最近、新しい体脂肪計を購入しました。

口コミが良かったので購入しました。

毎日測定すると、気分が高まります。

楽しく健康になりましょう!




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